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Saint-Arsène Flash économique - La Fraisière Lebel

Publié le 8 septembre 2017 à 11 h 40
Auteur :
Michel Rousse
Entreprise familiale fondée 1965, la Fraisière Lebel de St-Arsène offre désormais de nouveaux produits : les jus Rebel.

Lancés le 12 août dernier, le « Fraise ta vie » et « Couleur framboise » se distinguent par leur saveur, leur apport nutritionnel et leur fabrication 100% régionale.

Développés afin de valoriser les fruits cultivés et d’en réduire les pertes, ces breuvages ont été créés en collaboration avec le Centre de développement bioalimentaire de La Pocatière selon un procédé de haute pression hydrostatique.

Résultat? Les jus se conservent plus longtemps sans en altérer le goût. Pour la direction qui a su, au fil des ans, diversifier sa production en ajoutant plusieurs variétés de fruits et légumes, le développement de cette ligne marque un désir d’innover et le début d’une nouvelle phase de croissance.

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