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Kamouraska Mes coups de cœur locaux : Mamie pataterie gourmande

Publié le 15 juin 2017 à 18 h 07
Auteur :
Pascale Robitaille
Installée depuis plusieurs années à Saint-Roch-des-Aulnaies, Mamie pataterie gourmande attire des gens de partout. Depuis 4 ans, on retrouve la cantine du terroir également à Kamouraska dans un nouveau décor. 

«On essaie de promouvoir les producteurs locaux. On a près de 20 producteurs locaux et à chaque année on essaie d’en rajouter» explique le propriétaire, Simon Bisson.

Et en nouveauté cette année, ce sera possible de profiter de l’endroit en soirée avec la terrasse-bar.

« Cette année on a décidé d’ajouter la  terrasse. On l’a aménagé pour que le client se sente plus confortable. On a décidé de miser sur le baby-foot et le côté conviviale. »

Des spectacles de chansonniers seront également présentés tout au long de l’été. Ça vaut le déplacement pour l’ambiance, mais aussi pour les spécialités de l’endroit.

« On a le bloc d’oignons qui est une rondelle d’oignon maison. Par-dessus on met le Miel des Aulnaies. On a aussi un bel ajout. La poutine braisée. C’est du porc de la famille Bonneau. »

Bref tout le menu est exquis! Mamie pataterie gourmande, c’est votre arrêt gourmand cet été.

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